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Interview Michal et Ladislav Sás (pivovar Permon, République-Tchèque)
Nous étions en juin 2016 en République-Tchèque pour découvrir un pays merveilleux avec une forte culture de la bière et de son célèbre houblon (zatec) noble, le Saaz.
Petite vidéo avec un des premiers brasseurs artisanal, Permon. Cette brasserie familiale a été créée en 2006 et se situe à 2h de Prague.
Interview en anglais pleine de fraîcheur et de pétillance.
Article complet : https://www.happybeertime.com/blog/2018/11/29/rencontre-a-brasserie-permon-respect-de-biere/
