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  • 30 minutes avec les faiseurs de bières spontannées

    Documentaire fantastique réalisé par Pierre Lejeune. 30 minutes avec les brasseurs de bières spontannées.
    Il a été tourné et monté au printemps 2018.
    On trouve dans ce reportage les brasseurs européens suivant :

    • Ales Agullons (Espagne) : http://www.masia-agullons.com/
    • Antidoot – Wilde Fermenten (Belgique) : https://www.antidoot.be/
    • Bokkereyder (Belgique) : http://www.bokkereyder.com/
    • Brasserie Cantillon (Belgique) : https://www.cantillon.be/
    • Brasserie Trois Dames (Suisse) : http://brasserietroisdames.ch
    • Burning Sky Brewery (Angleterre) : https://www.burningskybeer.com/
    • Micro Brasserie La Montagnarde (France) : https://www.facebook.com/lamontagnarde

    Un beau reportage à visionner plusieurs fois pour immiscer au cœur de la fabrication du lambic belge et des autres bières spontanées, qu’elles s’appellent Méthode Traditionnelle ou autrement.

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