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  • Houblon d’Alsace : un avenir serein

    Reportage sur l’Association des Producteurs de Houblon d’Alsace (APHA) et la COPHOUDAL, coopérative agricole du houblon.

    Des images qui montrent à quel point la passion de l’or vert est aussi forte en France. Rappelons que 96% du houblon français pousse en Alsace selon Agriculture innovante à l’origine du reportage.

    Une filière du houblon alsacien qui sait  notamment s’adapter aux besoins des microbrasseries tout en travaillant également sur l’innovation avec les plus gros brasseurs français.

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