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Agriculture: de l’orge et du houblon local au Canada
Le Gouvernement Canadien a bien saisi le potentiel de la bière artisanale. A l’heure actuel, les bières artisanales canadiennes sont confrontées à un problème, l’obligation d’importation des matières premières. Mais cela pourrait bien changer dans les années à venir grâce au soutien gouvernemental qui a décidé d’injecter de l’argent dans l’agriculture de l’orge et du houblon désireux de répondre à ce besoin croissant des brasseurs artisanaux. Un beau reportage vidéo réalisé sur la côte Atlantique du Canada.
