Petite présentation de la cuve d’empâtage que j’ai réalisée dans une glacière avec son filtre manifold en cuivre idéal pour la filtration.

Faire sa bière dans une glacière est d’un confort appréciable puisque la gestion de la température est plus simple. La glacière permet une bonne isolation thermique. Cela permet de mieux gérer la température de l’empâtage. En revanche, cela rend un peu plus compliqué l’empâtage multi-paliers.

Pour filtrer, j’ai réalisé un filtre de type manifold qui, de part ces nombreux points de contacts en fond de cuve, permet un bon rendement. La glacière est également facile d’utilisation et rend la filtration simple et rapide.

Plus de détails sur les pièces, le processus de fabrication par ici : http://www.happybeertime.com/blog/2016/05/22/diy-glaciere-cuve-dempatage-filtre-manifold/

Réalisateur & présentateur: Thomas BARBERA

Une vidéo Happy Beer Time:
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