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Un projet de micro-houblonnière bio en Pays de la Loire
On le voit de plus en plus fréquemment, les filières brassicoles en circuits courts se développent en France! Cette vidéo présente un nouveau projet de production en circuit court, le Champ du Houblon, avec la création d’une micro-houblonnière biologique située à Bourgneuf-en-Retz en Loire Atlantique. Pour l’aider à voir le jour, son créateur Matthieu Cosson a d’ailleurs lancé une campagne de financement participatif qui, à ce jour, a réuni environ 50% de l’objectif financier fixé.
