-
En Lorraine, les bières artisanales ont la côte
Petite passage dans le JT de 20h sur TF1. Un reportage sur les bières artisanales de l’Est de la France. Beau zoom sur ce beau métier avec les brasseries BHR et les Brasseurs de Lorraine.
En France, le marché de la bière continue à progresser. L’an dernier, une centaine de petites brasseries ont même été créées portant leur nombre à 700. En Lorraine, on se démarque des brasseries industrielles. Jean-François, brasseur, n’a qu’un dicton, “consommer moins mais mieux”.
